La mâche : petite feuille, grands bienfaits.
- Cédric
- 26 janv.
- 1 min de lecture
Une richesse nutritionnelle insoupçonnée
La mâche, souvent discrète dans nos assiettes, est pourtant un trésor de vitamines et de minéraux. Faible en calories mais riche en vitamine C, vitamine A et fer, elle soutient notre système immunitaire et favorise la santé de la peau et des yeux.
Fraîche, croquante et versatile
Avec sa texture tendre et son goût légèrement noisette, la mâche se prête à toutes les préparations : salades composées, smoothies verts ou même en accompagnement chaud légèrement sauté. Pour profiter de toutes ses qualités, consommez-la rapidement après achat et conservez-la au frais, enveloppée dans un linge humide.
La mâche : un atout pour vos repas
Intégrer la mâche à votre alimentation, c’est ajouter fraîcheur, saveur et santé à vos repas. Simple, rapide et nutritive, elle mérite une place de choix dans vos assiettes toute l’année.
Le savez-vous ?
La mâche est l’un des rares légumes à contenir naturellement de l’oméga‑3, ces fameux acides gras que l’on associe généralement au poisson ou aux graines de lin.
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