Conseils diététiques et nutritionnels pour l'arthrite.

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L’arthrite correspond à l’inflammation des articulations et d’autres parties du corps.

 

L’inflammation est un terme médical qui désigne la douleur, la raideur, la rougeur et l’enflure.

 

Si elle n’est pas maîtrisée, l’inflammation peut causer des dommages importants, souvent permanents, dans les zones touchées, ce qui entraîne une perte de fonction et de l’incapacité.

 

L’arthrite peut affecter pratiquement n’importe quelle partie du corps, mais elle s’attaque le plus souvent aux hanches, aux genoux, à la colonne vertébrale ou à d’autres articulations portantes.

 

La maladie peut toutefois affecter les doigts et d’autres articulations non portantes.

 

L’arthrite est une maladie chronique, ce qui veut dire qu’elle affecte les personnes qui en sont atteintes de manière continue, permanente ou récurrente pour des périodes variant de plusieurs mois à toute une vie.

 

Les symptômes d’arthrite peuvent être de légers à sévères.

 

La plupart des personnes atteintes d’arthrite doivent composer avec la douleur chronique, la fatigue, une mobilité restreinte, une humeur maussade et d’autres symptômes qui, conjointement, érodent leur qualité de vie.

 

De nombreuses formes d’arthrite peuvent mener à une incapacité épisodique, qui empêche alors les personnes atteintes de travailler pendant certaines périodes.

 

L’arthrite menace la capacité de plusieurs millions de malades à bénéficier d’une liberté de mouvement, à travailler de façon productive, à trouver un sommeil réparateur et à profiter d’une existence exempte d’une douleur inutile.

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La diététique intervient efficacement notamment dans le but d'atténuer les douleurs.