Les noix.
- Cédric
- 24 déc. 2021
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 13 oct. 2023
Présentation
Riche en magnésium, en vitamines E et B, ainsi qu’en fer, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments, la noix est un fruit intéressant d’un point de vue nutritif. Elle est aussi particulièrement bénéfique pour la santé.
Intérêts nutritionnels des noix
1. Favorise le transit intestinal grâce à sa richesse en fibres alimentaires. C’est pourquoi, elle est recommandée pour la digestion. Par ailleurs, ce fruit est indiqué pour traiter la constipation chronique. Bien évidemment, elle ne sera pas conseillée si épisodes de diarrhée.
2. Joue un rôle de coupe faim grâce à sa richesse en fibres alimentaires qui permet de ressentir rapidement un effet de satiété, la noix est un coupe-faim idéal pour les personnes qui suivent un régime alimentaire pour perdre du poids (certes la noix est riche en lipides, mais elle ne vous fera pas grossir si vous en consommez en quantité raisonnable).
3. Limite les risques de maladies cardiovasculaires (hypercholestérolémie, infarctus du myocarde ou angine de poitrine car très riche en oméga 3), le diabète de type 2, les calculs biliaires ou le cancer du côlon.
4. Bénéfique pour le cerveau, en effet les oméga-3 que contient la noix seraient bénéfiques pour la mémoire, la concentration et la vitesse de compréhension.
5. Diminue le stress.
Le savez-vous ?
L’huile de noix et l’huile végétale la plus riche en oméga 3. Cependant sa très forte richesse, en parallèle, en oméga 6, réduit malheureusement son intérêt nutritionnel...
J'ai trouvé très pertinent votre point sur les bienfaits des noix pour le cerveau, notamment concernant la mémoire, la concentration et la vitesse de compréhension. Il est fascinant de voir à quel point notre alimentation peut influencer directement nos capacités cognitives. Les oméga-3 sont en effet des alliés précieux, mais c'est l'ensemble de l'apport nutritionnel qui soutient une fonction cérébrale optimale. En parlant de ces fonctions, il est parfois utile de pouvoir évaluer ces aspects de manière plus concrète pour mieux comprendre nos propres forces et faiblesses cognitives. Pour ceux qui souhaitent explorer cela plus en profondeur, il existe des ressources comme des tests cognitifs pour évaluer votre mémoire et votre concentration, qui peuvent offrir un aperçu intéressant.