La cannelle : présentation
La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus.
Utiliser la cannelle à la place du sucre ?
Quand on prend du poids, on pense souvent que c’est uniquement dû à une alimentation trop grasse et/ou à un manque d’exercice physique, mais ce ne sont pas les seules causes. Le sucre y est aussi pour beaucoup !
C’est ici qu’intervient la cannelle : C’est une épice naturelle qui comporte d’innombrables bienfaits pour le corps et la santé.
En plus d’apporter du goût à vos plats et desserts, cette épice vous permettra de garder la ligne, en effet la cannelle à des propriétés coupe-faim et favorise la sensation de satiété.
Aussi, il a été prouvé par diverses études que la cannelle avait la capacité de faire diminuer le taux de cholestérol dans le sang, permettant alors de lutter contre les maladies cardiovasculaires.
Enfin la cannelle ne posera aucun problème pour les diabétiques, bien au contraire !
Le savez-vous ?
Consommez de la cannelle à forte dose est toxique en entraînant de gros dommages hépatiques.
