Conseils diététiques et nutritionnels pour l'ulcère duodénal.

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L’ulcère du duodénum désigne une érosion de la muqueuse digestive qui se situe au niveau des premiers centimètres du duodénum. Il peut avoir plusieurs origines : stress, gastrite, origine médicamenteuse, etc.

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L’ulcère duodénal peut être associée à une anémie ferriprive (carence nutritionnelle en fer) en effet, des hémorragies locales peuvent apparaître.

 

Un ulcère duodénal peut se perforer, provoquer une obstruction du tube digestif.

 

La diététique intervient donc positivement dans le traitement d’un ulcère duodénal, cependant certains aliments ou groupes d’aliments, vous poseront peut-être des problèmes, alors que d’autres aliments, qui sont réputés comme vous étant déconseillés, ne vous en poseront peut-être pas... Cependant la diététique joue un rôle non négligeable pour assurer aux patients atteints de cette pathologie un meilleur confort de vie, en supprimant les aliments entraînant des intolérances digestives, ceux qui sont agressifs pour la muqueuse gastrique, ainsi que la suppression des excitants (ou stimulants).

 

Il est également très important de supprimer totalement le tabac (cigarette, cigare etc.), et bien évidemment, si c’est possible : ne pas stresser...

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Quelques conseils nutritionnels utiles:

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1. Ne pas consommer d'épice ni d'aliment acide.

2. Le lait de châtaigne peut jouer un rôle apaisant lors de douleurs.

3. Favorisez les aliments riches en fer.

4. Ne pas manger ni trop chaud, ni trop froid.

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Vous pouvez consulter ces quelques recettes spécialement élaborées pour l'ulcère duodénal via le lien : recettes pour l'ulcère duodénal.