Présentation
La framboise est un fruit rouge issu du framboisier, un arbre de la famille des rosacées. Selon qu'il s'agit de framboisiers sauvages ou cultivés, la framboise pèse de 4 à 10g.
Valeur nutritionnelle de la framboise
Pouvoir antioxydant ;
Pauvres en sucre ;
Favorisent la santé cardiovasculaire ;
Peu caloriques ;
Stimulent le transit intestinal.
La framboise est source de :
Manganèse : la framboise est une bonne source de manganèse ;
Vitamine C : la framboise est une bonne source de vitamine C ;
Cuivre : la framboise est une source de cuivre ;
Fer : la framboise est une bonne source de fer.
Le savez-vous ?
Elle facilite le transit intestinal, mais comme tous les fruits à très petits pépins, la framboise est déconseillée aux personnes souffrant de diverticules intestinaux, car les pépins peuvent s'y piéger et provoquer des irritations.
Comments