top of page

Mes ouvrages publiés
pour
le régime sans lactose

L'alimentation sans lactose

Conseils diététiques et nutritionnels pour le régime sans lactose.

Un sujet désirant supprimer le lactose de son alimentation ne le fait généralement pas par plaisir mais par nécessité, il s’agit dans ce cas d’une intolérance au lactose.

L’intolérance au lactose correspond à l’incapacité de l’organisme à digérer le lactose (sucre du lait) due à l’absence, ou à la quantité insuffisante d’une enzyme digestive : la lactase. On considère qu’environ 2% de la population mondiale est intolérante au lactose. Le régime alimentaire sans lactose peut être adapté aux adultes et non pas aux enfants qui sont atteints de galactosémie sauf avis médical contraire.

Il existe divers degrés d’intolérance au lactose, selon la quantité de lactase produite par les individus intolérants. Les personnes qui souffrent de cette intolérance alimentaire, doivent éviter de consommer du lactose en plus ou moins grande quantité. En général, la majorité tolère environ 6g de lactose au maximum par jour. Les symptômes sont : des ballonnements (ou météorisme), des flatulences nauséabondes, des diarrhées, des douleurs abdominales, des crampes abdominales, des céphalées, des vomissements (surtout chez l'enfant).

Mes ouvrages publiés

Tous les liens appartenant aux illustrations vous envoient chez mon éditeur, d'où vous pourrez y feuilleter gratuitement quelques pages, mais également les commander.

Presque tous mes ouvrages sont édités en ebook.

Tous mes livres peuvent être commandés chez votre libraire, et sont également disponibles chez Amazon, La Fnac, Decitre, etc.

Recettes sans lactose.
Recettes sans lactose.
Recettes sans lactose.
Recettes sans lactose.
Recettes sans lactose.
Recettes sans lactose.
Menus de printemps sans lactose
Menus d'été sans lactose
Menus d'automne sans lactose
Menus d'hiver sans lactose
Recettes sans lactose.

Existe en deux versions :

couverture rigide

et couverture souple

Recettes sans lactose.

Existe en deux versions :

couverture rigide

et couverture souple

Brique de lait
Recettes sans lactose.
Recettes sans lactose.
bottom of page